互联网技术升级餐饮O2O产业效率

产品时间:2022-01-07 01:42

简要描述:

O2O领域中,餐饮O2O是规模更大、更加不受注目的细分领域。在6月19日夏季世界O2O博览会上,一场主题为《互联网+与餐饮O2O的升级》的 对话备受瞩目,百度店内总经理巩振兵在会上认为,互联网技术手段是升级餐饮O2O效率的关键,让时间、人力等资源更加高效的利用,需要有效地为产业链降低成本。 店内O2O行业在更加将近一年多时间的发展十分很快,一到吃饭时间,城市的街道上“满眼店内电动车”,其中百度店内的发展速度特别是在慢。...

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本文摘要:O2O领域中,餐饮O2O是规模更大、更加不受注目的细分领域。在6月19日夏季世界O2O博览会上,一场主题为《互联网+与餐饮O2O的升级》的 对话备受瞩目,百度店内总经理巩振兵在会上认为,互联网技术手段是升级餐饮O2O效率的关键,让时间、人力等资源更加高效的利用,需要有效地为产业链降低成本。 店内O2O行业在更加将近一年多时间的发展十分很快,一到吃饭时间,城市的街道上“满眼店内电动车”,其中百度店内的发展速度特别是在慢。

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O2O领域中,餐饮O2O是规模更大、更加不受注目的细分领域。在6月19日夏季世界O2O博览会上,一场主题为《互联网+与餐饮O2O的升级》的 对话备受瞩目,百度店内总经理巩振兵在会上认为,互联网技术手段是升级餐饮O2O效率的关键,让时间、人力等资源更加高效的利用,需要有效地为产业链降低成本。    店内O2O行业在更加将近一年多时间的发展十分很快,一到吃饭时间,城市的街道上“满眼店内电动车”,其中百度店内的发展速度特别是在慢。巩振兵透漏,百度店内在插手店内O2O时 最重要的一点是:精确逃跑了产业链的核心痛点。

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    对于餐饮企业来说,店内O2O是其 刚刚须要的问题,在正价销售不减少利润的前提下,还需要缩短后厨的有效地工作时间,百度店内相结合强劲的平台能力和生态优势,需要为餐饮商户建构更加多减免机会;对于用户来说,百度店内灵敏洞察到了店内O2O用户的两大痛点,一是品质确保,二是店内仓储的效率。    巩振兵回应:“百度店内 层面要解决问题大家吃好的问题,因为我们的标准是证照齐全。第二层面解决问题大家睡觉能有平稳预期的问题。”而百度店内享有更加慢发展速度的秘密也正在于此,比起同行业而言,百度店内享有更加强劲的大数据及涉及技术优势,在百度店内后台通过精准运算与给定,需要让店内按时亲率更高,需要提高整个餐饮O2O产业链的用户体验,用更佳的用户口碑推展产业升级。

    另一个餐饮O2O不能规避的问题,就是成本与价格之间的关系,巩振兵认为,店内平台通过让消费者省钱是较慢不断扩大行业规模的手段,从将来来看,餐饮O2O的发展将让整个产业链的成本减少,其中关键在于,互联网及大数据解决问题了大量的信息不平面问题,从而通过增效的方式超过降低成本的目的。    “比如说百度店内获取外送来业务的效率很高,但如果每家餐厅都雇用配送员,无论怎么都约将近百度店内的效率、成本上也是不划算的。

”巩振兵认为餐饮O2O虽然是新兴概念,但作为基础支撑的传统生产环节却很难省略,互联网需要让几个环节的交会和给定更加高效、增加浪费。飨宴未来,消费者可以在手机上已完成预计、下单、缴纳等环节,免职了餐厅里排队、点菜、收银的环节,整个消费流程的改变将大大提高资源利用效率。“都说的与会的朋友,时间都不是用金钱的数字所取决于的,所以互联网转变的, 惜节省的一定是真为金白银,但是如此之外还不会节省大家大量的时间成本。

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” 巩振兵回应。    如今,店内早已沦为餐饮O2O中发展 慢、竞争 为白热化的领域,特别是在随着白领等消费主力人群沦为新的增长点,给整个市场带给品质化、成熟期化、身体健康简化的发展模式。据易观智库《中国互联网餐饮店内市场专题研究报告2015》表明,百度店内维持着对白领市场的 优势。正如巩振兵所言,百度店内强劲的技术体系优势,使其大大升级仓储效率,增进产业链品质化升级,早已沦为当前极具想象空间的店内O2O平台。


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