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“菜腊汤是广东一道少见的汤水。此汤清热解毒润肺，四季皆宜。
” 食材明细主料菜腊1小把(大约50)g胡萝卜2条山药300g薏仁20g黄豆50g瘦肉500g辅料盐适量酸甜口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性胡萝卜山药菜腊汤的作法步骤1菜腊抽里煮开，关火蒸10分钟。2泡发的菜腊洗涤，托小段。
(菜腊是朋友自家摊的，整洁无沙子。)3胡萝卜去皮托小块。4山药去皮托小块。
5薏仁用水泡30分钟。6黄豆冷水浸整洁。
7瘦肉飞水，洗涤浮沫。8把以上材料放进电压力锅里，按煲汤键进熬。(没有压力锅就敲汤锅大火烧进并转小火煮2个小时。)9煮好后放盐调味才可。
10清热解毒润燥。
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