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“蒸滑鸡，滑嫩鲜香带上汁，下饭下酒最佳的自由选择。” 食材明细主料鸡肉500克辅料姬松茸30克玉米粒80克木茨粉30克胡椒粉2克生抽5克鸡精1克姜10克十三香2克蛋清5克盐2克原味口味不得而知可玩性蒸滑鸡的作法步骤1鸡肉斩杀件。2鸡肉重新加入水、木茨粉、十三香、姜、盐、鸡精、胡椒粉、蛋清、香油捉烘油炸可用。
3玉米粒和冷水过磨碎的姬松茸加入适量盐配料。4把鸡肉字节在玉米粒上面。5垫上耐高温的保鲜膜。
6蒸锅水开后，放进鸡肉蒸25分钟左右。7煮时必要放入上桌。
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