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“鱼是高蛋白低脂肪，豆腐是低钙，一起蒸熬，味道鲜美。” 食材明细主料鱼肉300g豆腐300g辅料葱段50g芹菜段50g姜1块咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通可玩性豆腐蒸鱼的作法步骤1先按照炸鱼的方式把鱼肉炸伤好，上一个菜谱有详尽讲解，相等于一鱼两不吃。
2豆腐小块块，鱼炸伤好可用。3芹菜和葱切段可用。4油热以后，放入姜、葱、芹菜炒香后，再行放入炸鱼和豆腐炒匀，重新加入热水蒸熬10分钟后调味才可。5出有锅。
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