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1材料：扁豆（已摘取浸整洁）、土豆（已洗涤去皮）、培根2将已摘取浸整洁的扁豆放到案板上缝合，待用。3将已洗涤去皮的土豆放到案板上托成片，待用。4将培根放到案板上缝合。
5烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒，盛出。6随后，利用油炸培根的油，下入切好的扁豆和土豆翻炒翻炒。7接着，特适度的清水。
8翻炒翻炒至土豆和扁豆熟软。9然后，合入炒好的培根翻炒一下。10最后，特适度的生抽。
11特适度的盐。12特适度的鸡精。13调味炒匀，即成。
14出有锅装盘。
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